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Notre chef Marchal Christophe vous souhaite beaucoup de plaisir avec notre nouvelle carte.
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les entrées
La salade de ravioles croustillantes 7.10 €
La soupe de petits pois à la marjolaine et mascarpone & coppa séchée 6.50 €
Le presskopf de joues de porc sur lentilles corail à l’huile de noix 7.70 €
Le rouleau de saumon fumé en tartare de légumes & sauce aigrelette 8.90 €
les petites faims
Le gros croque monsieur à l’alsacienne et sa salade verte 11.20 €
La grosse burritos au bœuf à la façon du chef 10.90 €
les plats végétariens
Les pennes à l’ail et aux champignons 8.50 €
Le risotto aux courgettes et thym 8.50 €
les poissons
Les noix de St Jacques poêlées sur lit de purée de châtaignes Sauce potiron 18.50 €
Les spécialités Alsacienne
La choucroute royalement garnie 16.90 €
(jarret de porc, Lard fumé, salé, kassler, saucisse de Strasbourg, blanche, Montbéliard)
Le jambonneau braisé à la bière 16.50 €
Les viandes
L’escalope de veau à la crème et champignons 16.70 €
Le cordon bleu de veau (au munster, époisse ou emmenthal) 17.30 €
Le cordon bleu XXL (350gr) (Au munster, emmenthal ou époisse) 25.00 €
L’escalope ainsi que le cordon bleu sont coupés dans le carré de veau
L’entrecôte de bœuf Simmental Maître 16.50 €
L’entrecôte de bœuf Simmental Marchand de vin 18.50 €
Tous nos plats sont garnis de frites et légumes
La carte des desserts
La coupe de glaces 3 boules (vanille, café, fraises, pistache) 5.10 €
La coupe de sorbets 3 boules (citron, framboise, fruit de la passion 5.40 €
La coupe de sorbets (2 boules) arrosé au choix 7.70 €
Le supplément chantilly 0.50 €
La pâtisserie Maison 4.20 €
Le café Liégeois 6.30 €
La coupe Amarena 6.80 €
La coupe Felsbourg 6.80 €
La meringue glacée chantilly 7.20 €
La meringue chantilly 5.30 €
Les fromages :
L'assiette de trois fromages et fruits 7,50€
L’assiette de fromages 5.00 €
Les Irish :
L’Irish Coffee (whiskey) 8.20 €
Le café mexicain (rhum) 8.20 €
Le café Alsacien (marc de gewurztraminer) 8.20 €
Le Marmissimo (grand -marnier ) 8.20 €
Menu du Petit Gastronome : 6.90 €
(servi au moins de 10ans)
L’escalope de veau à la crème & frites
Dessert enfant
Tous changements au menu du jour sera facturé 2.00 € en supplément
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Tous nos prix sont nets.
Notre établissement n’accepte pas les chèques et ticket restaurant, le dimanche ainsi que les jours fériés ainsi que les cartes bleues d’un montant inférieur à 7.50 €. Merci la direction
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