Le Felsbourg - Retour à l'accueil Le Felsbourg - Retour à l'accueil
Le Felsbourg - Retour à l'accueil Le Felsbourg - Contactez-nous
Le Felsbourg - Le Restaurant gastronomique Le Felsbourg - L'Hôtel et les Chambres Le Felsbourg - L'organisation de séminaire

Nos différents Week-end à thème :
Tous les jours moules & frites
- Jeudi 1er Novembre : Pot au feu garni
- Samedi 17 novembre et dimanche 18 : Cuisses de grenouilles
(Pensez à réserver vos tables)


Notre chef Marchal Christophe vous souhaite beaucoup de plaisir avec notre nouvelle carte.

>> Voir aussi les Plats du Jour

les entrées

Le carpaccio de saumon aux agrumes 8.10 €
L’assiette de tempura de légumes Petite sauce au fromage blanc 7.75 €
La tomate et mozzarella de bufflonne Et son gressin de jambon de Parme 9.10 €*
La salade fermière et son œuf poché 8.30 €*

les petites faims

Le steak tartare préparé en cuisine & frites ( épicé ou non selon souhait) 13.50 €*
La grosse burritos au bœuf et aux poivrons Sauce barbecue maison 12.50 € *

les plats végétariens

Les orchiettes poêlées aux asperges vertes 8.60 €*
Les aubergines à la parmesane et épinard 8.60 €*
Les plats marqués d’une étoile ne rentre pas dans le cadre du passeport gourmand

les poissons

Le poisson du marché voir page suggestions de la semaine

Les spécialités Alsacienne

La choucroute royalement garnie 17.15 €
(jarret de porc, Lard fumé, salé, kassler, saucisse de Strasbourg, blanche, Montbéliard)
Le jambonneau braisé à la bière 16.70 €

Les viandes

L’escalope de veau à la crème et champignons 16.90 €
Le cordon bleu de veau (au munster, époisses ou emmenthal) 17.55 €
Le cordon bleu XXL (350gr) (Au munster, emmenthal ou époisse) 25.40 €
L’escalope ainsi que le cordon bleu Sont coupés dans le carré de veau
L’entrecôte de bœuf Simmental Maître 16.70 €
L’entrecôte de bœuf Simmental Marchand de vin 18.80 €

Tous nos plats sont garnis de frites et légumes

La carte des desserts

La coupe de glaces 3 boules (Vanille, café, fraises, pistache) 5.20 €
La coupe de sorbets 3 boules (Citron, framboise, fruit de la passion) 5.50 €
La coupe de sorbets (2 boules) arrosé au choix 7.80 €
Le supplément chantilly 0.50 €
La pâtisserie Maison 4.20 €
Le café Liégeois 6.40 €
La coupe Amarena 6.90 €
La coupe Felsbourg 6.80 €
La meringue glacée chantilly 7.30 €
La meringue chantilly 5.40 €

Les fromages :
L'assiette de trois fromages et fruits 7,60€
L’assiette de fromages 5.10 €

Les Irish :
L’Irish Coffee (whiskey) 8.20 €
Le café mexicain (rhum) 8.20 €
Le café Alsacien (marc de gewurztraminer) 8.20 €
Le Marmissimo (grand -marnier ) 8.20 €

Menu du Petit Gastronome : 7.00 €
(servi au moins de 10ans)
L’escalope de veau à la crème & frites
Dessert enfant

Tous changements au menu du jour sera facturé 2.00 € en supplément

>> Voir aussi les Plats du Jour

Tous nos prix sont nets.

Notre établissement n’accepte pas les chèques et ticket restaurant, le dimanche ainsi que les jours fériés ainsi que les cartes bleues d’un montant inférieur à 7.50 €. Merci la direction

Une réalisation KUNEWEB.FR